Питание при заболеваниях поджелудочной железы

Заболевания поджелудочной железы редко проявляются сами по себе. Чаще всего они бывают связаны с болезнями других внутренних органов.

Из-за болезни функция поджелудочной угнетается: необходимые ферменты перестают поступать в желудочно-кишечный тракт и организм ощущает постоянную нехватку питательных веществ.

Питание при заболеваниях поджелудочной железы у мужчин, женщин и детей как раз призвано разгрузить орган, восстановить правильный порядок обменных процессов и обеспечить организм всем необходимым.

Питание в первую неделю после обострения болезни

Лечение острого панкреатита проводят в условиях стационара, это очень серьезное заболевание, поэтому после того, как вы будете выписаны домой, следует обязательно соблюдать все назначения лечащего врача. Это касается и питания при заболеваниях поджелудочной железы. В течение первой недели после выписки из стационара следует придерживаться режима питания, который вам назначит врач, однако, здесь мы хотим привести несколько общих рекомендаций:

  • Ешьте часто, но маленькими порциями. На каждый приём пищи должно приходиться до 300 грамм твёрдых продуктов и жидкостей.

  • Никаких жареных блюд. Питаться необходимо только отварной или приготовленной на пару едой.
  • Уменьшите потребление соли до минимума. В идеале количество этого продукта в суточном рационе не должно превышать отметку в 8 грамм. Дополнительно пищу не досаливайте.
  • Постарайтесь максимально уменьшить количество употребляемых жиров и углеводов. Если не получается, хотя бы следите за их качеством. Количество белка так сильно сокращать не нужно.
  • Всю пищу употребляйте только тёплой, но ни в коем случае не холодной и не горячей.

Некоторые блюда и продукты при заболевании поджелудочной железы и печени в период обострения употреблять не только можно, но и нужно:

  • лёгкие овощные супы-пюре;
  • котлеты на пару из нежирных видов мяса;
  • омлет на пару, но не более одной порции в сутки;
  • овощи в виде пюре или котлет, запечённых на пару;
  • печёные яблоки;
  • некрепкий чай без сахара.

Во время первой недели после обострения придётся забыть о:

  • жирных сортах мяса и рыбы;
  • супах на мясном и грибном бульоне;
  • сырых овощах и фруктах, особенно тех, которые содержат в составе грубую клетчатку (шпинат, лук, редис и т. д.).
  • сладостях, выпечке, хлебе;
  • кофе, алкоголе, газировке;
  • консервированных и копчёных продуктах, пряностях и специях.

Жизнь после обострения

После того, как обострение заболевания полностью разрешится, ограничений в питании станет куда меньше. Однако придерживаться специальных требований по диете при ожирении печени и поджелудочной железы всё-таки придётся:

  • Необходимо поддерживать достаточное количество белка в организме. В период болезни наше тело ощущает нехватку протеина, а именно он является важным звеном в процессе выздоровления. Употребляйте больше продуктов, богатых белком, и используйте в рационе питания специализированные белковые смеси.
  • Дисо Нутримун

    Белок для лечения и реабилитации

    Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.

    Подробнее
  • Нужно помогать организму переваривать пищу. Перед употреблением старайтесь максимально измельчать еду и тщательно её пережёвывать.
  • Каждый день выпивайте как минимум 2 литра жидкости.
  • Поддерживайте оптимальную питательность дневного меню при ожирении печени и поджелудочной железы: не менее 2500 ккал и не больше 2800 ккал.

Что точно нельзя есть

Диета для восстановления печени и поджелудочной железы полностью исключает:

  • окрошку, кислые щи, супы на крепком мясном или грибном бульоне;
  • жирное мясо и рыбу;
  • субпродукты;
  • копчёности;
  • свежий хлеб и выпечку;
  • жирные молочные продукты;
  • любой алкоголь;
  • кондитерские изделия;
  • чёрный кофе;
  • приправы и специи.

Заболевания печени и поджелудочной железы – вещь неприятная, но поправимая. Немаловажную роль в выздоровлении играет правильное сбалансированное питание, лишённое всех вредных веществ, которые могут спровоцировать усиление болезни. Помните о том, что назначать себе диету самостоятельно нельзя! Обязательно посоветуйтесь со специалистом.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.
Необходимые поля отмечены *

Безопасность Без учета возраста Белковые диеты Бобовые Быстро и просто Выбор и хранение продуктов Десерты Детям Диетическое питание Диеты Для спорта и активной жизни Долголетие Еда и диеты Еда и последствия Завтрак Калькулятор Коррекция веса Красота и молодость Кулинарная обработка Лечебное питание Мифы Молоко и кисломолочные продукты На каждый день Напитки Питание Полезное Польза для здоровья Похудение Правильное Питание При заболеваниях желудочно-кишечного тракта При заболеваниях сердечно-сосудистой системы При мочекаменной болезни При нарушении углеводного обмена При ожирении и избыточной массе тела При сахарном диабете Проблемы со здоровьем Продукты Протеины и белки Рацион и калорийность Свойства продуктов Сладкие блюда Снятие стресса и нагрузок Укрепление здоровья Фрукты и ягоды Щадящие диеты

Уютная рассылка

2 раза в месяц мы присылаем интересные статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и тренировках.

Никакого спама, только полезный и интересный контент!

Появились вопросы?

Появились вопросы?

Задайте вопрос

или посетите

Вопросы и ответы



Компания

Контроль качества

Заполните форму с вашей контактной информацией и напишите свое сообщение. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.



или позвоните нам +7 (495) 997-70-17
9:30-18:00 по будням

Сообщить о проблеме

Заполните форму с вашей контактной информацией и опишите проблему с которой вы сталкнулись. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.



или позвоните нам +7 (495) 997-70-17
9:30-18:00 по будням

Заказать звонок

Заполните форму с вашей контактной информацией и мы скоро с вами свяжемся.

Режим работы интернет магазина: с 9:30 до 18:00 в рабочие дни.

Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день.
2020 © ДИСО® Нутримун. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник.

Карта сайта | Правовая Информация | Разработка сайта и маркетинг: Gazizoff Digital.