Кто из нас не слышал о пользе такого элемента, как кальций? Многих в детстве со словами: «Детям нужен кальций!» заставляли пить молоко и есть творог. Так неужели этот химический элемент действительно так важен для человека? Какими свойствами он обладает и на какие процессы влияет? Поговорим сегодня о кальции — элементе с твердым характером.
Несмотря на то, что в периодической системе Менделеева кальций имеет 20-й порядковый номер, в природе он входит в пятерку самых распространенных элементов. К тому же, он является биологически значимым элементом, поскольку ни один живой организм на нашей планете не может обойтись без кальция.
Кальций является биологически значимым элементом, поскольку ни один живой организм на нашей планете не может без него обойтись
Присоединяйтесь к 1000+ людей, кто получает интересные инсайдерские советы и рекомендации на тему здорового образа жизни, правильного питания и тренировок!
Никакого спама, только полезный и интересный контент!
Роль кальция в жизни человека огромна. Невзирая на тот факт, что название элемента происходит от латинского слова «calx», что означает «мягкий камень» (так раньше называли известь), именно ему кости нашего скелета обязаны своей твердостью и прочностью. Кроме того, что кальций является основой костной ткани, он выполняет в организме другие важные функции:
Человеческий организм не умеет самостоятельно синтезировать кальций, и поэтому получать этот элемент мы можем только извне — с пищей. Для поступления его в организм наибольшее значение имеют следующие продукты:
Человеческий организм не умеет самостоятельно синтезировать кальций, и поэтому получать этот элемент мы можем только извне — с пищей.
Кальций — элемент с характером, и для его усвоения нужны определенные условия. Первое, что необходимо — достаточная кислотность желудочного сока,поэтому при одновременном употреблении щелочных или сладких продуктов, усвоение кальция ухудшается. Кроме того, всасываемость кальция из кишечника значительно снижается при недостаточном употреблении качественного белка. Обеспечить организм легкоусвояемым белком высокой биологической ценности можно включив в рацион сухую белковую смесь
Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день.
Подробнее.
Для эффективного усвоения кальция необходим витамин Д, который, кроме поступления с пищей, может синтезироваться в организме человека под воздействием солнечных лучей. На протяжении холодного времени года этот процесс, естественно, происходит не столь интенсивно, поэтому стоит обратить внимание на продукты питания, содержащие этот необходимый витамин, полное название которого — кальциферол — дает понять, с каким элементом он взаимодействует. Среди рекомендованных продуктов — молоко, рыбий жир, яичный желток, печень.
99% кальция в организме человека сосредоточено в костях. Именно этот элемент придает им необходимую для жизни прочность. Оставшийся 1% кальция постоянно находится в кровеносном русле и других жидкостях организма. И этот один процент является константой — постоянной величиной, которая не может измениться. Поэтому при возникновении недостатка кальция, поступающего с пищей, организм, сохраняя ту самую константу, пополнит недостающее количество элемента за счет костной ткани. Если такое положение вещей будет сохраняться длительное время, начнутся проблемы, связанные с ломкостью и недостаточной прочностью костей, лишенных нужного количества кальция.
Суточная норма кальция, безусловно, зависит от возраста и для взрослого человека составляет примерно 1000 мг
Суточная норма кальция, безусловно, зависит от возраста и для взрослого человека составляет примерно 1000 мг. В подростковом и преклонном возрасте норма увеличивается до 1300 мг, а больше всего кальция (1500 мг) необходимо маленьким детям от 1 до 6 лет.
Нехватка кальция в организме приводит к ухудшению состояния костей (вплоть до остеопороза), зубов, волос и ногтей. Страдает нервная система, возникает раздражительность и нервозность. В работе сердца могут наблюдаться сдвиги в сторону тахикардии (учащенного сердцебиения). Частым симптомом гипокальциемии (дефицита кальция) являются судороги, онемение конечностей, боль в суставах, скачки артериального давления.
В употреблении продуктов и препаратов, содержащих кальций, очень важно придерживаться нормы, так как излишек элемента не менее вреден, чем его недостаток.
В употреблении продуктов и препаратов, содержащих кальций, очень важно придерживаться золотой середины, поскольку переизбыток элемента влечет за собой не менее грозные последствия, чем его недостаток.
Проявляется это мышечными судорогами, тошнотой, рвотой, другими нарушениями пищеварения. Человек испытывает слабость, мучительную жажду, потерю аппетита.
Правильно выстроенный рацион питания и здоровый образ жизни — необходимые условия полноценной, долгой и активной жизни. Соблюдение кальциевого баланса играет в этом немаловажную роль. Питайтесь регулярно, сбалансированно, разнообразно — и организм ответит вам крепким здоровьем и прекрасным самочувствием.
Поделиться статей
Скопировано2022 © ДИСО® Нутримун. Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник. Карта сайта | Правовая Информация | Разработка сайта и маркетинг: Gazizoff Digital.
Добавить комментарий