Зачем нам нужен кальций?

  1. Зачем нам кальций?
  2. Откуда получить?
  3. Особенности усвоения
  4. Какова суточная норма?
  5. Золотая середина
Кто из нас не слышал о пользе такого элемента, как кальций? Многих в детстве со словами: «Детям нужен кальций!» заставляли пить молоко и есть творог. Так неужели этот химический элемент действительно так важен для человека? Какими свойствами он обладает и на какие процессы влияет? Поговорим сегодня о кальции — элементе с твердым характером.

Несмотря на то, что в периодической системе Менделеева кальций имеет 20-й порядковый номер, в природе он входит в пятерку самых распространенных элементов. К тому же, он является биологически значимым элементом, поскольку ни один живой организм на нашей планете не может обойтись без кальция.

Кальций является биологически значимым элементом, поскольку ни один живой организм на нашей планете не может без него обойтись 

Зачем нам кальций?

Роль кальция в жизни человека огромна. Невзирая на тот факт, что название элемента происходит от латинского слова «calx», что означает «мягкий камень» (так раньше называли известь), именно ему кости нашего скелета обязаны своей твердостью и прочностью. Кроме того, что кальций является основой костной ткани, он выполняет в организме другие важные функции:

  • кaльций oкaзывaeт влияниe нa coкpaщeния мышц (в том числе сердечной), мышечную стенку сосудов, координирует сердцебиение и кровяное давление;
  • участвует в процессе свертывания крови;
  • участвует в регуляции обменных процессов в организме, активирует некоторые гормоны и ферменты; 
  • влияет на проницаемость клеточных мембран (то есть, на транспорт веществ внутрь каждой клетки и из нее);
  • необходим для передачи нервных импульсов;
  • снижает проницаемость сосудистой стенки;
  • влияет на кислотно-щелочное равновесие в организме;
  • является необходимым фактором для функционирования иммунной системы организма.

Откуда получить?

Человеческий организм не умеет самостоятельно синтезировать кальций, и поэтому получать этот элемент мы можем только извне — с пищей. Для поступления его в организм наибольшее значение имеют следующие продукты:

  • молоко и кисломолочные продукты, особенно твердые сыры, творог, сметана, йогурт, кефир. В них кальций содержится в легкоусвояемом виде;
  • рыба жирных сортов (сардина, скумбрия, сельдь, лосось), морепродукты;
Человеческий организм не умеет самостоятельно синтезировать кальций, и поэтому получать этот элемент мы можем только извне — с пищей.
  • зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста (особенно брокколи и цветная), кресс-салат, спаржа, крапива;
  • некоторые орехи и семена: миндаль, бразильский орех, кунжут, мак;
  • бобовые (фасоль, чечевица, соя), соевый сыр тофу;
  • пшеничные отруби и цельнозерновой хлеб;
  • пряные травы (укроп, петрушка, базилик).

Особенности усвоения

Кальций — элемент с характером, и для его усвоения нужны определенные условия. Первое, что необходимо — достаточная кислотность желудочного сока,поэтому при одновременном употреблении щелочных или сладких продуктов, усвоение кальция ухудшается. Кроме того, всасываемость кальция из кишечника значительно снижается при недостаточном употреблении качественного белка. Обеспечить организм легкоусвояемым белком высокой биологической ценности можно включив в рацион сухую белковую смесь «ДИСО®» «Нутримун».

Для эффективного усвоения кальция необходим витамин Д, который, кроме поступления с пищей, может синтезироваться в организме человека под воздействием солнечных лучей. На протяжении холодного времени года этот процесс, естественно, происходит не столь интенсивно, поэтому стоит обратить внимание на продукты питания, содержащие этот необходимый витамин, полное название которого — кальциферол — дает понять, с каким элементом он взаимодействует. Среди рекомендованных продуктов — молоко, рыбий жир, яичный желток, печень.

Какова суточная норма?

99% кальция в организме человека сосредоточено в костях. Именно этот элемент придает им необходимую для жизни прочность. Оставшийся 1% кальция постоянно находится в кровеносном русле и других жидкостях организма. И этот один процент является константой — постоянной величиной, которая не может измениться. Поэтому при возникновении недостатка кальция, поступающего с пищей, организм, сохраняя ту самую константу, пополнит недостающее количество элемента за счет костной ткани. Если такое положение вещей будет сохраняться длительное время, начнутся проблемы, связанные с ломкостью и недостаточной прочностью костей, лишенных нужного количества кальция.

Суточная норма кальция, безусловно, зависит от возраста и для взрослого человека составляет примерно 1000 мг

Суточная норма кальция, безусловно, зависит от возраста и для взрослого человека составляет примерно 1000 мг. В подростковом и преклонном возрасте норма увеличивается до 1300 мг, а больше всего кальция (1500 мг) необходимо маленьким детям от 1 до 6 лет.

Золотая середина

Нехватка кальция в организме приводит к ухудшению состояния костей (вплоть до остеопороза), зубов, волос и ногтей. Страдает нервная система, возникает раздражительность и нервозность. В работе сердца могут наблюдаться сдвиги в сторону тахикардии (учащенного сердцебиения). Частым симптомом гипокальциемии (дефицита кальция) являются судороги, онемение конечностей, боль в суставах, скачки артериального давления.

В употреблении продуктов и препаратов, содержащих кальций, очень важно придерживаться нормы, так как излишек элемента не менее вреден, чем его недостаток.

В употреблении продуктов и препаратов, содержащих кальций, очень важно придерживаться золотой середины, поскольку переизбыток элемента влечет за собой не менее грозные последствия, чем его недостаток.

Проявляется это мышечными судорогами, тошнотой, рвотой, другими нарушениями пищеварения. Человек испытывает слабость, мучительную жажду, потерю аппетита.

Правильно выстроенный рацион питания и здоровый образ жизни — необходимые условия полноценной, долгой и активной жизни. Соблюдение кальциевого баланса играет в этом немаловажную роль. Питайтесь регулярно, сбалансированно, разнообразно — и организм ответит вам крепким здоровьем и прекрасным самочувствием.

Долголетие, Питание, Польза для здоровья, Укрепление здоровья

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.
Необходимые поля отмечены *

Безопасность Без учета возраста Белковые диеты Бобовые Быстро и просто Выбор и хранение продуктов Десерты Детям Диетическое питание Диеты Для спорта и активной жизни Долголетие Еда и диеты Еда и последствия Завтрак Калькулятор Коррекция веса Красота и молодость Кулинарная обработка Лечебное питание Мифы Молоко и кисломолочные продукты На каждый день Напитки Питание Полезное Польза для здоровья Похудение Правильное Питание При заболеваниях желудочно-кишечного тракта При заболеваниях сердечно-сосудистой системы При мочекаменной болезни При нарушении углеводного обмена При ожирении и избыточной массе тела При сахарном диабете Проблемы со здоровьем Продукты Протеины и белки Рацион и калорийность Свойства продуктов Сладкие блюда Снятие стресса и нагрузок Укрепление здоровья Фрукты и ягоды Щадящие диеты

Уютная рассылка

2 раза в месяц мы присылаем интересные статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и тренировках.

Никакого спама, только полезный и интересный контент!

Появились вопросы?

Появились вопросы?

Задайте вопрос

или посетите

Вопросы и ответы



Компания

Контроль качества

Заполните форму с вашей контактной информацией и напишите свое сообщение. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.



или позвоните нам +7 (495) 997-70-17
9:30-18:00 по будням

Сообщить о проблеме

Заполните форму с вашей контактной информацией и опишите проблему с которой вы сталкнулись. Наша служба контроля скоро с вами свяжется.



или позвоните нам +7 (495) 997-70-17
9:30-18:00 по будням

Заказать звонок

Заполните форму с вашей контактной информацией и мы скоро с вами свяжемся.

Режим работы интернет магазина: с 9:30 до 18:00 в рабочие дни.

Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день.
2020 © ДИСО® Нутримун. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник.

Карта сайта | Правовая Информация | Разработка сайта и маркетинг: Gazizoff Digital.