Псориаз – симптомы, лечение и питание

Псориаз известен человечеству с незапамятных времен. Долгое время люди негативно относились к тем, у кого периодически появлялись на коже красные шелушащиеся бляшки.

Только в 20 веке стало понятно, что псориаз не заразен и, к сожалению, неизлечим. Диета играет важнейшую роль в лечении любого кожного заболевания, но псориаза это касается в первую очередь.

Что такое псориаз

Псориаз — это хроническое неинфекционное системное заболевание, проявляющееся чаще всего высыпаниями и шелушениями кожных покровов.

Псориаз способен поражать:

• Кожу
• Суставы
• Позвоночник
• Нервную, иммунную и эндокринню системы
• Почки
• Печень и другие органы

Болезнь эта неизлечима и характеризуется рецидивирующим течением. Но это совсем не значит, что псориаз нельзя держать под контролем.

Напротив, правильно подобранные лечение, питание и образ жизни позволяют эффективно избегать рецидивов болезни и предотвращают появление неэстетичных зудящих и шелушащихся бляшек на коже.

Причины развития псориаза

Понять первопричину возникновения псориаза научному сообществу пока не удалось.

По наблюдениям врачей и ученых, можно лишь выделить ряд факторов, способных вызвать манифестацию болезни:

• Сбои в работе иммунитета
• Аллергические состояния
• Нарушения в обмене веществ
• Наследственность
• Сильный стресс
• Тяжелое течение гриппа или ОРВИ
• Травмы кожи (ожоги, порезы, обморожения)
• Частый контакт с раздражающими веществами (дезсредства, бытовая химия)
• Инфекционные поражения кожи
• Вредные привычки (курение, алкоголь)
• Воздействие солнечной радиации

Симптомы псориаза

Любые необычные высыпания на коже требуют консультации дерматолога. Заподозрить псориаз и обратиться к врачу стоит при появлении на коже красных пятен, покрытых чешуйками.

Самые частые места локализации пятен:

• Кожа головы
• Локти
• Колени

Возникшие бляшки могут быть болезненными или зудеть, при расчесывании они часто воспаляются.

Важность питания при псориазе

Диета при псориазе имеет огромное значение. Правильно подобранное питание само по себе способно значительно улучшить состояние во время обострений.

А в комплексе с медикаментозным лечением — быстро «загнать» псориаз в стадию длительной ремиссии.

С помощью правильного диетического питания удается влиять не только на снижение интенсивности воспаления, но и обеспечивать интенсивные восстановительные процессы кожных покровов.

Как питаться при псориазе

Питание при псориазе призвано удовлетворять все нужды организма в необходимых пищевых веществах, а также восстанавливать кислотно-щелочной баланс организма.

1. Тщательно выбирать продукты

Основу диеты должны составлять продукты, обеспечивающие ощелачивание организма. При этом должна быть максимально снижена нагрузка на желудочно-кишечный тракт.

Диета при псориазе в целом должна иметь гипоаллергенную направленность.

2. Питайтесь часто и дробно

Рекомендовано частое дробное питание, перерывы между приемами пищи не должны превышать 3 часа. Пищу лучше готовить на пару, запекать или отваривать.

Необходимо пить много жидкости — до 2-2,5 литров день (если нет противопоказаний).

Меню при псориазе

В меню при псориазе включает много блюд и продуктов, содержащих растительную клетчатку. Поэтому широко используются овощи фрукты, крупы, бобовые и цельнозерновые продукты.

Что нельзя есть при псориазе

Овощи семейства пасленовых:

• Картофель
• Помидоры
• Баклажаны

Наиболее аллергенные фрукты и ягоды:

• Цитрусовые
• Клубника
• Смородина
• Сливы
• Ананас
• Черника

Нельзя также:

• Жареные блюда
• Солёные блюда
• Пряности
• Алкоголь
• Сладости
• Выпечки
• Белый хлеб
• Жирное мясо
• Мясо водоплавающей птицы
• Полуфабрикаты
• Консервы
• Копчености
• Маринады
• Соленья

Список рекомендованных продуктов при псориазе

• Нежирное мясо (курица, индейка, кролик), иногда баранина без жира
• Рыба, в т.ч. жирные сорта (тунец, форель, лосось, скумбрия)
• Молоко и кисломолочная продукция пониженной жирности
• Яйца (отварные или в виде паровых омлетов)
• Крупы, цельнозерновой хлеб, отруби
• Растительные нерафинированные масла (льняное, кукурузное, соевое, рапсовое)
• Сухофрукты

Овощи:

• Mорковь
• Лук
• Свекла
• Шпинат
• Кабачки
• Белокочанная капуста
• Брокколи
• Листовая зелень
• Огурец
• Спаржа
• Сельдерей

Фрукты:

• Яблоки печеные
• Бананы
• Арбуз
• Абрикосы
• Персики

Важность белка при псориазе

Для успешной борьбы с псориазом необходимо, чтобы в питании было достаточно полноценного белка. Это наилучшим образом поддержит напряженную работу иммунитета.

К тому же, поврежденные кожные покровы требуют постоянного усиленного обновления, восстановления своих барьерных функций. Эти процессы невозможны без достаточного количества белка в рационе.

Дисо Нутримун при псориазе

Белковая смесь Нутримун при псориазе станет прекрасным дополнительным источником полноценного легкоусвояемого белка.

Нутримун легко размешивается в блюдах любой консистенции, обогащая их белком высочайшей биологической ценности.

С Нутримуном организм получит нужное количество белка даже в небольших количествах пищи или напитков.

Особенно это актуально при псориазе, когда рекомендован частый и дробный режим питания без чрезмерных нагрузок на желудочно-кишечный тракт.

Что такое Нутримун

СБКС Дисо Нутримун — это концентрированные белки молока, легкие для усвоения и полноценные по аминокислотному составу.

Смесь практически не имеет вкуса и запаха, поэтому любимые блюда не изменят своих привычных характеристик.

С добавлением Нутримуна блюдо обогащается полезным легкоусвояемым белком, необходимым для работы организма и успешной борьбы с заболеваниями.

Как он помогает

Дисо Нутримун разработан учеными и рекомендован врачами к употреблению постоянно. Добавлять его можно в любые блюда: супы, бульоны, пюре, суфле, каши и т.д.

Можно размешивать Нутримун в напитках: чае, компоте, киселе.

Нутримун — это специализированный продукт питания, увеличивающий и улучшающий белковую часть рациона питания.

Он содержит все необходимые организму аминокислоты в правильном соотношении друг к другу для лучшего усвоения и большей пользы.

Белок смеси Дисо Нутримун не только полноценен и сбалансирован по аминокислотному составу, он легко расщепляется в пищеварительном тракте и легко усваивается организмом.