Почему зелёный кофе не поможет?
Завершая юбилейный 10-й круг вокруг стадиона, вы останавливаетесь, чтобы отдышаться. По плану – ещё час пробежки, белковый ужин, а завтра с утра – спортзал. «На что только не пойдёшь ради стройной фигуры», — подстёгивает себя каждый худеющий человек, пока не встречает её…
Похудевшую за месяц подругу! Которая не бежит рядом с вами по стадиону, а спокойно возвращается с работы, не обременённая спортивными планами на вечер. «Как тебе это удаётся?» — вопрошаете вы. И слышите о чудодейственном рецепте похудения, который заключается в чашечке кофе с утра. Но не простого, а зелёного!
Почему ему доверяют?
Ещё один стремительно распространившийся миф о том, что зелёный кофе сжигает жировые отложения, на первый взгляд, вызывает доверие. Во-первых, потому что не заставляет «травить» организм химическими препаратами. Во-вторых, потому что о волшебном эффекте кофе трубят на каждом углу. В-третьих, потому что его чудодейственному влиянию есть объяснение!
Сложные механизмы воздействия зелёного кофе
Зеленый кофе обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, благодаря которому вода начинает стремительно покидать организм. Это свойство и создает обманчивое впечатление «тающих на глазах» жировых отложений. Но когда лишняя жидкость выведена и стрелка весов замирает, вы тут же приходите к выводу, что «пилюля не работает»…
Хлорогеновая кислота действительно уникальна. Она обладает множеством «плюсов»: оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, понижает уровень сахара в крови, блокирует использование гликогена, стимулирует иммунитет и «разгоняет» обмен веществ. Но способно ли все это вынудить организм разогнаться до такой степени, чтобы «добраться» до жировых отложений?
Учитывая эффект понижения сахара в паре с блокировкой гликогена, хлорогеновая кислота, теоретически может заставить организм сжигать жиры. Ведь ему нужна энергия, которую в обычной ситуации он как раз и получает из гликогена, сосредотачивающегося в клетках. Добавляем к этому ускорение метаболизма – и вот он, рецепт сжигания жиров.
Но давайте подумаем: сколько кофе нужно выпить, чтобы добраться до резервного источника? Очевидно, что при наличии в рационе богатой углеводами пищи, шансы на раскачку метаболизма при отсутствии физических нагрузок равны нулю.
Пропагандисты жиросжигающего эффекта кофе также забывают рассказать и о том, что при высоких температурах хлорогеновая кислота разрушается. То есть, в процессе заваривания кофе затея с похудением «провалится» с треском.
А вот кофеин, который, кстати говоря, и в зелёном, и в обжаренном кофе присутствует в одинаковых количествах, действительно может «помочь» снижению количества потребленных в день калорий. Дело в том, что за счет высвобождения глюкозы из гликогена, кофеин притупляет чувство голода, и таким опосредованным образом действительно может избавить вас от лишних килограммов.
Однако пытаться обмануть организм таким способом не стоит – обеспокоенный возможной голодовкой, при следующем приеме пищи он сделает дополнительные жировые отложения.
Мало кто знает и о том, что кофеин также способствует ускорению высвобождения жирных кислот. .
Но сам по себе кофеин, к сожалению, сжигать жир не способен.
Зелёный кофе нужно вычеркнуть из рациона?
Худеть с помощью этого метода диетологи категорически не рекомендуют. Можно воспользоваться советом выше и пить кофе перед тренировкой, но не ждать магического избавления от лишнего веса благодаря 1-2 чашке кофе в день.
Нужно запомнить простую истину: жир сжигается лишь в одном случае. Когда вы обеспечиваете себе полезный полноценный рацион с достаточным количеством белка (в этом поможет сухая белковая смесь «Дисо®» «Нутримун»). И когда вы продолжаете бегать вокруг стадиона, заряжаясь бодростью и энергией!
А доверять мифам об ананасах которые сжигают жир, зелёном чае для похудения и вышеупомянутом кофе, равно как и любом другом продукте, якобы сжигающем жир, не стоит!
