Рецепт белкового летнего супа с кефиром

Тарелка летнего супа из кефира в окружении овощей и черного хлеба

Представляем вашему вниманию еще одно блюдо, спасающее от летнего зноя. Суп на кисломолочной основе хорош тем, что позволяет производить самые вольные импровизации со вкусом (за счет добавления свежей зелени) и консистенцией (блюдо можно сделать более густым или жидким).

Польза для здоровья:

Данный суп прекрасно подходит для людей, контролирующих свой вес, так как блюдо содержит достаточное количество легкоусвояемого, полноценного белка, являясь при этом низкокалорийным.

38
ккал

2,8г
белка

1,5г
жиров

3,2г
углеводов

*Информация на 100г блюда

350 мл — одна порция шпината, запеченного с яйцом — содержит 4,6 г белка, аналогичная порция блюда с добавлением белковой смеси содержит 9,6 г белка.

Совет

При желании можно приготовить суп, в котором все количество жидкости представлено кефиром 1% жирности.


Дисо Нутримун

Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день.

Подробнее

На 700 мл (примерно на 2 порции блюда):

  • 3 средних огурца (ок. 400 г);
  • 4 веточки кинзы (ок. 10 г);
  • 2 веточки петрушки (ок. 5 г);
  • 200 мл (1 стакан) кефира 3,2% жирности;
  • 20 г (2 ст.л.) СБКС Дисо Нутримун;
  • 100 мл (1/2 стакана) минеральной воды с газом;
  • соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Огурец промойте и натрите на крупной терке в глубокую миску, жидкость отжимать не надо. Свежую зелень промойте, мелко нашинкуйте.
  2. В кефире комнатной температуры разведите белковую смесь Дисо Нутримун до консистенции сметаны, соедините с измельченным огурцом и зеленью, добавьте соль, перец по вкусу.
  3. Влейте минеральную воду, аккуратно перемешайте. Суп готов! Перед подачей суп можно украсить веточкой петрушки или капелькой нежирной сметаны.

Приятного аппетита!

5/5 (4 отзыва)

Обед, Супы, Ужин


Инкар Газизова

Фитнес и фуд-блогер, контент-продюсер команды Дисо Нутримун. Делюсь рецептами и идеями как питаться вкусно и правильно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.
Необходимые поля отмечены *

5% Скидка на Дисо Нутримун

Подпишитесь на Уютную Рассылку и получите скидку 5% на первую покупку.


Помогаем тысячам людей быть здоровыми и подтянутыми с 1994 года!

2022 © ДИСО® Нутримун. Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник. Карта сайта | Правовая Информация | Разработка сайта и маркетинг: Gazizoff Digital.